اگر میانگین کاهش وزن واقعی خیلی کم باشد، هنوز هم  می توان تنظیماتی را انجام داد تا به نتیجه دلخواه رسید. از آنجا که ممکن است تفاوت فاحشی در کاهش وزن تک تک تخم ها وجود داشته باشد، باید تعداد کافی تخم وزن کنید تا بتوانید یک میانگین وزنی قابل اطمینان به دست آورید

دما و رطوبت نسبی هوای محلی که دستگاه در آن قرار گرفته، رطوبت داخل دستگاه را تحت تأثیر قرار می دهد. برا اساس مطالعات انجام شده که نتایج آن در دیاگرامی به نام "مولر" آورده شده است، در یک اتاق با دمای 25 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 50 درصد، رطوبت دستگاه ستر به 24/4 درصد کاهش خواهد یافت. مقدار آب تبخیر شده از تخم ها این مقدار رطوبت را کمی افزایش خواهد داد

به همین ترتیب رطوبت دستگاه ستر در اتاق با سطوح رطوبت بالاتر، یا در اتاق با دماهای بالاتر و رطوبت یکسان، بیشتر خواهد بود

با توجه به موارد فوق الذکر ادامه مطالب را دنبال می کنیم

اگر بعد از پایان دوره جوجه کشی تخم های

هچ

نشده را باز کنید، طبیعی است جوجه های کاملا رشد کرده را داخل آنها ببینید که قادر به شکستن پوسته نشده اند. این جوجه ها در واقع داخل تخم ها غرق شده اند

کاهش وزن در طول دوره جوجه کشی وابسته به رطوبت نسبی هوای اطراف تخم و تعداد منافذ موجود بر روی پوسته می باشد. تفاوت طبیعی بین تعداد منافذ پوسته تخم ها باعث می شود که نتوان یک قاعده کلی درباره میزان رطوبت نسبی ارائه داد. اما در حالت کلی رطوبت نسبی دستگاه جوجه کشی شترمرغ باید بین 25 الی 35 درصد باشد

برای دستیابی به رطوبت نسبی مناسب، تعدادی از تخم ها را قبل از قرار دادن در انکیباتور و نیز دوباره در طول

دوره جوجه کشی

در بازه های زمانی منظم وزن کنید. میانگین میزان کاهش وزن را محاسبه کنید که باید 0/37 درصد به ازای هر روز در طول دوره جوجه کشی باشد تا کاهش وزن مطلوب 15 درصد هنگام شکستن پوسته بیرونی تخم (حدود روز41ام) را بتوانید به دست آورید

شترمرغ ها در اصل بومی آفریقا هستند. اما امروزه کشورهای بسیاری در سراسر جهان به پرورش صنعتی این پرنده به دلیل گوشت و چرم آن روی آورده اند

مانند بسیاری پرنده های دیگر، برای

جوجه کشی صنعتی

شترمرغ نیازمند استفاده از دستگاه جوجه کشی هستیم. در طول دوره جوجه کشی مصنوعی خیلی مهم است که تخم های شترمرغ کمی از وزن خود را در اثر تبخیر آب درون تخم و از طریق منافذ پوسته از دست بدهند. این فاکتور بسیار مهم است چرا که باعث ایجاد فضای هوای کافی داخل تخم می گردد که این فضا به جنین شترمرغ در شکستن پوسته درونی تخم کمک می کند. بعد از اینکه جوجه پوسته داخلی را شکست، قادر خواهد بود که به جای تنفس از طریق پرده اطراف خود، از طریق شش ها تنفس نموده و برای گام آخر یعنی هچ بیرونی آماده گردد

متأسفانه اطلاعات زیادی درباره ی کاهش وزن مناسب

تخم های نطفه دار

شترمرغ در طول دوره جوجه کشی در دسترس نیست. اما معمولا از کاهش وزن 15 درصدی، نتایج خوبی به دست می آید. با این حال بسته به شرایط آب و هوایی، معمولا دستیابی به این نتیجه برای پرورش دهندگان سخت است. در اغلب موارد تخم ها کاهش وزن بسیار کمی دارند که در نتیجه آن درصد جوجه درآوری و تعداد جوجه های سالم کاهش می یابد

رطوبت مناسب برای جوجه کشی شترمرغ

هوای اتاق را تهویه کنید تا هوای خروجی (شامل هوای خارج شده از پوسته تخم ها) به هوای ورودی (دم) تبدیل نگردد

برای اینکه بتوانید به شرایط هوای اتاق با دمای 25 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 50 درصد یا هر شرایط هوایی دیگر که در نهایت، ماکزیمم رطوبت 25 درصد را (در دمای دستگاه جوجه کشی)ایجاد می کند برسید، از دیاگرام مولر (خلاصه شده در جدول زیر) استفاده کنید

در روزهای گرم یا مرطوب نیازمند یک سیستم تهویه مطبوع خواهید بود تا بتواند در آن واحد، از میزان دما و رطوبت بکاهد. به یا داشته باشید که

رطوبت ساز

داخل ستر، فقط می تواند رطوبت را افزایش دهد نه کاهش

هوای داخل ستر را به خوبی تهویه کنید تا رطوبت ایجاد شده توسط آب خروجی از تخم ها را بتوانید از بین ببرید. تهویه بیشتر منجر به رطوبت کم تر در دستگاه ستر و کاهش وزن بیشتر خواهد شد