در حالت کلی مرغ ها به یک رژیم غذایی کامل شامل انواع ویتامین ها، مواد معدنی و کالری ها نیازمندند. اما توجه نمایید که مقادیر و دفعات جیره غذایی باید کنترل شده باشد چرا که تغذیه بیش از حد طیور در کنار اثرات سوئی که بر سلامت پرنده می گذارد؛ باعث افزایش میزان چربی و در نتیجه کاهش تعداد تخم های حاصله می گردد. دانه های ذرت و آفتابگردان در طول هوای سرد می توانند منابع مناسبی جهت تأمین کالری مورد نیاز طیور باشند اما هرگز در طول فصول گرم سال، آنان را با این دانه ها تغذیه ننمایید

ساعات روشنایی

طیور به حالت طبیعی در طول روزهای طولانی بهار و تابستان تخمگذاری می کنند. اما شما نیز می توانید با ایجاد روشنایی در قفس های آنان، مرغ هایتان را در طول تمام ایام سال به تخمگذاری ترغیب نمایید

این کار را از اواخر تابستان شروع نموده و هر روز به مدت 14 الی 15 ساعت طیور را در معرض تابش نور مصنوعی (لامپ) قرار دهید. در طول فصول سرد سال حتما روزی چندبار به آغل سر زده و تخم ها را جمع آوری نمایید تا از احتمال یخ زدگی و ترک آنان جلوگیری شود

استرس

همانطور که ما انسانها به هنگام استرس و اضطراب عملکرد خوبی نداریم؛

مرغ های تخمگذار

نیز دقیقا تابع این قاعده هستند! بدیهی است که وجود سگ،گربه و حیوانات درنده و یا حتی انسانهاییکه می توانند با حرکات و صداهای بلند باعث ترس پرنده شوند، باعث ایجاد استرس و حس عدم امنیت جهت تخمگذاری در مرغ ها خواهد شد

هم چنین اگر گونه های تخمگذار مورد نظر را از محلی دیگر سفارش می دهید، مرغ هاییکه قبلا به خوبی تخمگذاری می نمودند با انتقال به مکان و قفس جدید خود به دلیل جابه جایی و برخی استرس ها ، تا مدتی تعداد تخم کم تری خواهند گذاشت و حتی ممکن است به مدت حدود سه هفته تخمگذاری ننموده و بعد از آن دوباره به حالت عادی باز گردند

همواره به یاد داشته باشید مرغ هائیکه از سنین اغازین زندگی سالم و فارغ از استرس بوده اند بالاترین میزان تولید تخم را خواهند داشت

بعنوان مثال اگر شما خودتان یک گله پرورشی داشته و از میان آنان گونه های تخمگذار مناسب را انتخاب نموده و پرورش دهید، در اینصورت قادر به تولید مرغ های با مقاومت بالا در مقابل بیماریها بوده و در کل گله سالم تری خواهید داشت. چون در اینصورت به پروسه کار کاملا احاطه و بر گله تان نظارت دارید. می توانید مرغ هایتان را از یک منبع دیگر نیز تأمین نمایید اما در اینصورت این منبع باید معتبر و قابل اطمینان باشد چرا که شما از چگونگی و شرایط پرورش گله مزبور (تغذیه، بهداشت، کنترل استرس و...) اطلاعی در دست ندارید

در صورتیکه خودتان قصد پرورش گله تخمگذار را دارید، نیاز به فضا و زمان کافی و نیز صرف انرژی بیشتری خواهید داشت

سن مرغ

یک مرغ در سنین مابین 6 الی 18 ماهگی حداکثر میزان تخمگذاری را دارد. در حدود 1/30 الی 2 سالگی، دوران

تولک رفتن

مرغ شروع شده، مرغ پرهای زیادی از دست داده و پرهای جدید بر روی بدن پرنده شروع به رشد خواهند نمود. در این حالت پرنده مزبور نیازمند مقادیر کافی پروتئین جهت تحریک رشد مجدد پرها خواهد داشت. در طول دوره تولک تعداد تخم های تولیدی کاهش یافته و در برخی موارد ممکن است مرغ هیچ تخمی نگذارد

هم چنین با افزایش سن مرغ ها کم تر و کم تر تخمگذاری خواهند نمود

تغذیه

برای اینکه بهترین نتایج عایدتان شود، باید مرغ هایتان را به بهترین نحو تغذیه نمایید

. جوجه های جوان

باید تا حدود 6 الی 8 هفتگی از جیره غذایی استارتر و سپس تا سن تخمگذاری از جیره غذایی که زمینه رشد و نمو کافی آنها را فراهم می آورد بهره مند باشند

گونه مرغ

برای شروع کار واضح است که باید با گونه های درست و مناسب شروع کنید. بدیهی است که مرغ های گوشتی جهت تولید تخم کاربرد زیادی نخواهند داشت و لذا اگر هدف شما تولید تخم است نباید از آنها در گله تان استفاده کنید

عوامل ژنتیکی

این خاصیت که از والدین به فرزندان به ارث می رسد، در واقع ترکیبی از چند عامل ژنتیکی مجزا می باشد که در مجموع باعث می شوند تعداد تخم های تولیدی توسط مرغ های گوناگون در یک دوره مشخص و حتی با شرایط پرورشی یکسان، متفاوت باشد

پنج عمل مهم دخیل در ژنتیک عبارتند از:

بلوغ جنسی زودرس، شدت تخمگذاری، طولانی بودن

دوره تخمگذاری

، توقف تخمگذاری و تعداد دوره های کرچی

بلوغ جنسی زودرس:

بلوغ جنسی زودرس باعث می شود که تخمگذاری مرغ ها در سنین پایین تر شروع شده و در طول یک سال تعداد تخم های بیشتری تولید کنند؛ اما از آنجائیکه تخم های تولیدی کوچک می باشند باید از این عامل با استفاده از محدودیت غذایی و  برنامه روشنایی مناسب جلوگیری بعمل آید اما در هر صورت از انتقال این ژن از والدین به فرزندان نمی توان جلوگیری کرد

شدت تخمگذاری:

منظور از شدت تخمگذاری این است که برخی از مرغ ها از لحاظ ژنتیکی قادرند با سرعت زیاد تخمگذاری نمایند، در این حالت معمولا این مرغ ها در طول هر روز یک تخم خواهند گذاشت

طولانی بودن دوره تخمگذاری:

بدین معناست که هرچه طول دوره تخمگذاری مرغ، قبل از فرارسیدن دوران تولک طولانی تر باشد آن مرغ تولید تخم بیشتری خواهد داشت که طول دوره مطلوب بین 12 الی 13 ماه در نظر گرفته می شود

توقف تخمگذاری:

این پدیده می تواند ناشی از عوامل وراثتی و ژنتیکی و نیز استرس باشد که در طی آن مرغ 2 الی 3 روز در طول دوره تخمگذاری، تخم نخواهد گذاشت

تعداد دوره های کرچی:

وقتی مرغ وارد دوره کرچی می شود دیگر در این دوران تولید طبیعی تخم نخواهد داشت. با وجود همه این ها عوامل ژنتیکی فقط تعیین کننده 15 درصد از کار بوده مابقی یعنی 85 درصد بستگی به شما و مدیریت خوبتان دارد

پرورش یک گله طیور متعادل جهت حفظ

تولید تخم مرغ

، برای بسیاری از پرورش دهندگان از اهمیت خاصی برخوردار است. مطمئنا اگر شما هم جزء کسانی هستید که وقت، انرژی و هزینه زیادی جهت پرورش و مراقبت از گله خود صرف نموده اید، در مقابل تمامی این ها انتظار نتیجه خوبی دارید

نکاتی وجود دارند که تولید تخم مرغ را به شدت تحت تأثیر قرار داده و در نتیجه در صورت رعایت آنها می توانید نتایج خوبی بگیرید

عوامل مؤثر بر تولید تخم مرغ

این عوامل عبارتند از:

گونه و سن گله، عوامل ژنتیکی، تغذیه، استرس و ساعات روشنایی

در بهترین شرایط تولید، یک مرغ هر روز یک عدد تخم خواهد گذاشت. اما بسیاری از گونه ها چند روز از هفته را استراحت نموده و تولیدی نخواهند داشت حتی اگر در سنین جوانی باشند. اما در کل هرگز نمی توانید انتظار داشته باشید که یک مرغ در طول روز بیش از یک تخم بگذارد

عوامل مؤثر در میزان تولید تخم مرغ